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sexta-feira, 24 de janeiro de 2020

Temporada de Feijoadas

Foto Divulgação
Temporada de feijoadas de pré-carnaval em shoppings da Barra começa no dia 01/02

O tradicional período de feijoadas de pré-carnaval no Rio de Janeiro está chegando. Nos empreendimentos VillageMall, BarraShopping e NewYorkCityCenter, entre os dias 1 e 29 de fevereiro, sempre aos sábados e no horário do almoço, o público poderá encontrar diversas opções e releituras do famoso prato típico nacional.

Neste ano, 10 restaurantes do VillageMall estão participando do evento com a missão de preparar deliciosas releituras a partir de diferentes ingredientes, que vão de frutos do mar a versões francesas.

Entre eles, o Giuseppe Mar reformou a receita e fez um cassoulet de frutos do mar com lula, polvo, camarão e feijão branco.

O Capim Santo criou uma feijoada vegana feita com feijão preto, abóbora, batata baroa, cenoura, vagem, cebola roxa e tofu defumado.

Já no CT Brasserie, a tradicional feijoada do Batista leva carne seca, costela, lombo, paio, linguiça calabresa, bacon e orelha de porco, sem esquecer da farofa panko, couve, torresmo, laranja e arroz.

No BarraShopping, o Camarada Camarão apresenta uma versão de frutos do mar com feijão branco, paio e bacon, camarão, peixe, lula, polvo e mexilhões.

Para os vegetarianos, uma boa pedida é a feijoada dos restaurantes Delírio Tropical e Veg Up. A 1ª leva feijão preto com legumes, carne de soja, tofu defumado, palmito e shimeji refogado com alho poró e azeite.

Fora da curva tradicional, o Hopi Burritos criou uma feijoada de burrito utilizando couve, farofa e arroz com limão e coentro, acompanhada de laranja e torresmo e uma batidinha de limão.

Para os amantes da feijoada tradicional, o restaurante Le Vin Bistrô oferece a opção clássica com arroz, laranja, farofa, couve e torresmo.

Além disso, em todos os sábados de fevereiro, das 12h às 15h, o VillageMall servirá caldinho de feijão, preparado pelos restaurantes participantes do evento, aos clientes que estiverem passeando pelo shopping.

SERVIÇO

Feijoada VillageMall

Datas: 01, 08, 15, 22 e 29 de fevereiro – Horário do almoço
Endereço: Avenida das Américas, 3.900 – Barra da Tijuca – Rio de Janeiro/RJ
Valores: Entre R$ 58 e R$ 159,40
Obs.: Os cardápios dos restaurantes e ingredientes podem sofrer alteração, caso necessário, sem aviso prévio
Feijoadas BarraShopping e NewYorkCityCenter

Datas: 01, 08, 15, 22 e 29 de fevereiro – Horário do almoço
Endereço: Avenida das Américas, 4.666 – Barra da Tijuca – Rio de Janeiro/RJ
Valores: Entre R$ 25,30 e R$ 169
Obs.: Os cardápios dos restaurantes e ingredientes podem sofrer alteração, caso necessário, sem aviso prévio
CARDÁPIOS DOS RESTAURANTES

  • VillageMall

Aconchego Carioca
Feijoada Completa: carne seca, lombo, costelinha, linguiça, bacon, paio. Servida à la carte, vem com arroz branco, farofa, torresmo, couve e laranja (R$ 69,80)

Capim Santo
Feijoada Vegana: feijão preto, abóbora, batata baroa, cenoura, vagem, cebola roxa e tofu defumado (R$ 99)
Feijoada na Bancada: feijão preto, paio e calabresa, carne de sol e costelinha, caldinho de feijão preto apimentado, torresmo, laranja, couve, arroz branco, arroz biro birô, arroz integral e pastelzinho de queijo (R$ 99)

CT Brasserie
Feijoada do Batista: carne seca, costela, lombo, paio, linguiça calabresa, bacon e orelha de porco. Acompanhamentos: farofa panko, couve, torresmo, laranja e arroz (R$ 72)

Del Plin
Cassoulet (R$ 82)

Le Vin
Feijoada Clássica Levin: carne seca, lombo, costelinha e linguiças. Acompanha arroz, farofa, mini torresmos crocante, couve refogada e laranja. Serve 01 pessoa. Incluso 01 mini caipirinha de limão (R$ 58,80)

Pobre Juan
Feijão preto carregado com carne seca, lombo, costela salgada, paio, linguiça fina e calabresa. Acompanha farofa na manteiga, arroz branco, couve à mineira, laranja e torresmo, além do tartar de banana. Serve duas pessoas (R$ 149)

Itacoa 
Cassoulet: Feijoada de feijão branco, porco Duroc, couve italiana e farofa de milho (R$ 60)

Giuseppe Mar
Cassoulet de Frutos do Mar: lula, polvo, camarão e feijão branco (R$ 124)

Quadrifoglio
Feijão branco, paio, panceta de porco, linguiça calabresa e costela suína. Acompanha arroz com bacon e tomate concassé, couve na manteiga, farofa de farinha panko aromatizada com limão siciliano (R$ 78)

Eccelenza
Feijão preto com carne seca, lombo, costela salgada, paio, linguiça calabresa. Acompanha farofa panko, arroz branco, couve à mineira, laranja e aipim (R$ 85)

  • BarraShopping e NewYorkCityCenter

Bavel
Feijoada tradicional, com couve, farofa, torresmo, laranja e caipirinha. Buffet livre (R$ 35,90)

Billy The Grill
Feijoada caseira servida com arroz, farofa, couve, torresmo especial e laranja (R$ 29,90 – individual) | (R$ 49,90 – duas pessoas)

Camarada Camarão
Feijoada de frutos do mar com feijão branco com paio e bacon, camarão, peixe, lula, polvo e mexilhões. Acompanha arroz branco e farofa de bacon (R$ 119 – duas pessoas) | (R$ 169 – três pessoas)

Delírio Tropical
Feijoada Vegana: feijão preto com legumes, carne de soja, tofu defumado, palmito e shimeji refogado com alho poró e azeite. Acompanha farofa, couve à mineira e laranja em gomos (R$ 25,30)

Espetto Carioca
Feijoada para uma pessoa: carne seca, calabresa, costela e paio. Acompanha arroz, farofa, couve, laranja, torresmo e 1 shot de caipirinha (R$ 34,95)

Feijoada para duas pessoas: carne seca, calabresa, costela e paio. Acompanha arroz, farofa, couve, laranja e torresmo. Incluso 2 shots de caipirinha (R$ 54,95)

Hopi Burritos
Burrito de Feijoada: feijoada com couve, farofa e arroz com limão e coentro. Acompanha laranja e torresmo. Incluso uma batidinha de limão (R$ 39,99)

Le Vin Bistrô
Feijoada clássica, com carne seca, lombo, costelinha e linguiças. Acompanha arroz, farofa, mini torresmos crocantes, couve refogada e laranja. Serve uma pessoa. Incluso 01 shot de caipirinha de limão (R$ 58,80)

Veg Up
Feijoada com Linguiça Goshen, cogumelos Portobello e Paris, e Tofu defumado. Acompanha Arroz integral, farofa de açafrão, couve à mineira e laranja (R$ 38,90)

Viena
Feijoada tradicional, com carne seca, linguiça paio, costela suína ripa, lombo suíno e bacon. Acompanha arroz branco, farofa com bacon, couve refogada, laranja em rodelas e um molho especial de pimenta.

Vizinhando
Feijoada tradicional. Acompanha arroz, laranja, farofa, couve e torresmo (R$ 34,90 – individual) | (R$ 59,90 – duas pessoas)
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